27 - LAS TIENDAS DEL BARRIO (I)

   En nuestro barrio había mucha actividad al estar allí el mercado de Sta. Caterina. Las calles adyacentes al mercado era un trasiego contínuo de gente, sobre todo de mujeres que iban a comprar con sus cestas, siempre cargadas. Recuerdo algunas de sus tiendas.


    En la calle Gombau había una tienda de aceites y jabones en el que vendían el aceite a granel que extraían de un recipiente con un émbolo. Se olía en la tienda el aroma de los jabones a granel, en pastillas y en escamas para la lavadora. En las estanterías tenían botellas de aceite Abaco y paquetes de detergente OMO, ESE, TU-TU....

En el mostrador, un recipiente de émbolo

para la venta del aceite a granel

Esta botella la he visto, en mi casa,
infinidad de veces

 ESE lava limpio limpísimo
blanco, blanquísimo

    En la misma calle estaba la tocinería de la María, donde seguramente sería de las primeras del barrio en vender salchichas de frankfurt, ya que tenía un yerno alemán que se las enviaba directamente de Alemania. Fueron los primeros frankfurts que comimos en casa. También tenía un embutido que me gustaba mucho, los chicharrones madrileños, que se parecía a la cabeza de jabalí, pero con mucho más sabor.

Chicharrones madrileños, hace
 muchísimo tiempo que no los pruebo

Las populares salchichas de frankfurt

   Mi madre me enviaba a veces a por 3 onzas de jamón dulce, media libra de mortadela....Tres onzas equivalen a 100 gr. y una libra a 400 gr. Había muchísimas tiendas más en la calle Gombau.

    En la calle Fonollar había otra tocinería, Rosita, donde elaboraban chicharrones y olía toda la calle  que se te hacía la boca agua. Enfrente estaba la perfumería del Paco, que vivía en la trastienda, como la mayoría de los comerciantes de allí.

Los chicharrones los comprabas

 calentitos, recién hechos

    Muy cerca,  enfrente de Gombau, estaba la panadería de la Isabel donde mi madre compraba unos panecillos que se llamaban "sisí",  tiernos y suaves, como de viena, y que nos los rellenaba con mantequilla de colores o con jalea, también de colores.

Los sisís tenían una forma parecida

Había jalea de dos colores y de tres

   Para el desayuno o merienda comíamos pan con catalana, mortadela, foeigrás... y también  pan con calabaza confitada, pan con chocolate, nos gustaba mucho el "de piedra", que se utilizaba para hacer chocolate deshecho, o en la época de Navidad, pan con turrón. Las cosas dulces nos chiflaban.

Nos encantaba el calabacín confitado

  También merendábamos pan con aceite, había quien le ponía azúcar, pero a mí me gustaba con sal. A veces la yaya Conxita, mi vecina, me daba una rebanada de pan con vino y azúcar. Ahora sería impensable hacer esto, pero antes era algo habitual. Como yo era una niña flacucha y sin ganas de comer, a veces me daban una yema de huevo con vino dulce  para "abrirme el apetito". Más tarde se puso de moda la quina San Clemente y me hacían tomar una copita antes de comer, algo que siempre he pensado que más que darte ganas de comer, te las quitaba.

Pan con vino y azúcar

¡Y da unas ganas de comerrrrr!

    En mi calle, Jaume Giralt, había varias tiendas y  bares, como el Papiol, el Leandro, el Camagüey... El Leandro fué el primer bar en tener televisor así que todos los críos nos juntábamos allí, y el siguiente fue el Papiol, debajo de casa, por lo que los niños del barrio nos repartíamos en los dos bares para poder verla. No recuerdo que nunca nos pusieran pegas por estar viéndola, eso sí, había que portarse correctamente, y si algún crío no lo hacía, le echaban.


  Al bar del Leandro también iba con un pote de aluminio a por "un petricó de coñac" que me encargaba a veces una vecina. Mi madre, temerosa de que alguien creyese que era ella quien se lo bebía, cuando veía al hombre le decía "No se piense que el coñac es para mí",  y él respondía "Ya sé para quién es, ya". Otras veces me enviaba mi vecina a la bodega de la calle Fonollar. Aquí preparaban unas anchoas, que decían que eran las mejores de Barcelona.

Uno de los bares del barrio,
aún en funcionamiento

   En nuestra calle había dos traperías. En estos establecimientos, que compraban trastos viejos, se dedicaban a lo que ahora se llama "reciclaje". Allí dentro casi no había espacio libre entre esos muros en que se habían convertido las pilas amontonadas de papel bien prietas, y los objetos curiosos que llamaban la atención.


   Cuando en casa se amontonaba el pan duro y los periódicos viejos, los críos los llevábamos al trapero, Pedro, que lo pesaba en una báscula y según el peso, nos pagaba algunas pesetas y nos lo gastábamos en golosinas. Las botellas vacías de vidrio, sobre todo las de champán, las pagaba por unidades.

Imagen de una trapería

   A veces acompañaba a mi vecina y me daba apuro porque los periódicos y el pan duro los llevaba mojados para que pesaran más, pero el trapero que no tenía un pelo de tonto y se sabía los trucos, le pagaba la mitad. Ese hombre hizo mucho dinero, su mujer, Concha,  siempre llevaba unos anillos de oro bien grandes.

En una báscula así, pesaba 

el pan duro y los periódicos

      Enfrente del trapero estaba la tienda de ultramarinos del Paco y su mujer Eugenia, donde comprábamos los primeros vasos de Nocilla. Eran pequeños y estrechos, así que con dos meriendas se había acabado. Eugenia, que carecía de olfato, decía que le sabía mal no saber lo que era el aroma de un ramo de flores, pero, que por otro lado, se libraba de los malos olores. Tenía un hermano tranviaire que pasaba muchas veces por la tienda, con su uniforme de pana marrón.

Una tienda como las de antes

Tranviaire

   El pan lo comprábamos en la panadería de la Miguela, una mujer con un fuerte vozarrón y que se pintaba las cejas con un trazo muy grueso, de color negro. Su marido, con una camiseta blanca que ya amarilleaba, después de la jornada nocturna haciendo pan, se sentaba en la tienda viendo cómo su mujer despachaba. Tenía un cuchillo grande en forma de guillotina y cortaba la "torna", que era un trozo de pan o coca que te añadían a lo que comprabas si el pan no llegaba al peso reglamentario, pero casi nunca le quedaba coca.  Al lado estaba la minúscula tienda de la Angelita, que vendía ultramarinos.

Con esto cortaba la "torna"